파랭이꽃

김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕

서울에서 직장 다니는 딸아이가 주말에 내려와서 모처럼 가족이 한자리에 모였어요. 직장 다니느라 수고하고 애쓴 딸에게 집 밥 먹이고 싶어 아이가 좋아하는 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕을 끓였어요.

김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕

재료: 당근, 시금치, 햄, 맛살, 계란, 시금치, 맛소금, 참기름, 통깨

1. 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕 만들기 위해 불린 쌀로 밥솥에 취사를 눌러 주세요.

2. 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕에 들어가는 당근은 채 썰어 주세요. 달구어진 프라이팬에 기름 두르고 소금 약간 넣어 볶아 주세요.

3. 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕에 들어가는 맛살은 1/2 가른 후 비닐봉지 떼어내고 볶아주세요.

4. 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕에 아이들이 좋아하는 햄도 길게 잘라 볶아 주세요.

5. 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕에 계란은 소금 약간 넣어 지단을 부쳐 식힌 뒤 길게 길게 잘라 주세요.

6. 단무지는 키친타월로 꾹꾹 눌려 물기를 제거해 주세요.

7. 시금치는 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요. 데친 시금치를 찬물에 씻어내고 손으로 물을 꽉 짜 주세요. 물을 안 짜 내면 질척질척 거리고 김밥 쌀 때도 안좋고 맛도 없어요. 최대한 꽉 짜서 물이 없도록 해 주세요. 

물기 짠 시금치를 맛소금, 참기름 넣고 무쳐 주세요.

8. 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕에 들어가는 밥이 다 되었으면, 맛소금 약간, 참기름 듬뿍 넣어 고루고루 섞어주세요. 그리고 김이 한소끔 나가도록 식혀 주세요.

9. 김발을 아래에 깔고 김을 가지런히 놓고 밥을 넓게 고루고루 펴 주세요.

10. 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕을 위해 준비한 재료들을 하나하나 넣고 예쁘게 싸 주세요.

11. 적당한 손의 힘을 조절하여 김발을 잘 눌러주셔야 김밥 옆구리가 안 터져요.

12. 계란 하나를 껍질과 껍질끼리 왔다 갔다 왕복하면 흰자가 분리돼요. 그 계란 흰자로 김 끝을 발라 주시면 잘 붙어요.

김밥과 같이 먹는 환상의 어묵탕

1. 국물용 다시 멸치 넣어 육수를 끓여 주세요. (다른 용도 육수 뺄때는 대파, 양파, 다시마 넣는데 어묵에서도 국물이 우러나므로 어묵탕 끓일때는 다시 멸치로만 육수 만들어도 되어요)

2. 일명 손가락 어묵이라 불리는 어묵을 꼬치에 꿰어 주세요.

3. 정성스럽게 뺀 육수에 청양고추(기호에 따라)와 대파, 마늘 넣어 주세요.

4. 소금으로 간 맞추어 주세요.

5. 김밥 만들기와 환상의 조합 어묵탕을 더 맛있게 먹으려면 어묵 찍어 먹을 간장 소스를 만들어 주세요.

6. 간장에 대파, 홍고추, 청양고추, 통깨 듬뿍, 넣어 주세요. 어때요!!! 비주얼이 입맛 댕기죠.

뜨끈하고 얼큰한 국물요리가 최고인 추운계절. 새로운 맛을 느낄 수 있는 김밥과 함께 먹으니 더 환상적이에요.

김밥과 어묵탕 맛있게 먹었으니 영의 양식 맛있게 들어먹고 하나님 자녀 되는 축복도 받으세요.

무료 성경공부 아래 링크나 베너 클릭클릭~!!!

    ↓↓↓↓↓

http://www.eduzion.org/ref/109551 (추천인번호 109551)

방문해 주셔서 감사해요. 이곳은 진리의 성읍 신천지예수교 증거장막성전 블로그예요. 좋은하루 되시길 소망해요.

언제나 설렘을 선사하는 김밥 만들기 꿀팁

tv 채널이 많아지고 핸드폰 발달로 휴일에도 각자 방에서 tv와 핸드폰 삼매경에 

빠져있는 가족과 맛있는 김밥을 해 먹으며 대화도 하고 즐거운 시간을 가졌어요.

1. 소금 넣어 계란을 풀어 지단을 부쳤어요.

2. 시금치 데쳐 소금 넣어 무치고 

3. 채 썬 당근은 볶았어요.

4. 청양고추는 반을 가르고 씨 뺏어요.

5. 계란지단은 크기를 맞춰 잘랐어요.

.

6. 맛살과 햄은 프라이팬에 기름 두르고 볶았어요.

7. 노란 단무지와 우엉은 키친타월로 물기를 제거했어요.

8. 고슬고슬 지은 밥

9. 맛소금으로 간을 맞추고 참기름을 듬뿍 넣어 고루 고루 섞었어요.

10. 김발 깔고 밥을 펴서 준비한 재료를 넣어주세요.

11. 기호에 따라 청양고추도 넣어서 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있어요.

12. 꿀팁: 김밥 말고 끝은 물이나 계란 흰자로 봉합하면 풀리지 않아요.

13. 김밥 모퉁이 손으로 다시 한번 눌러주면 김밥 썰을 때 잘 터지지 않아요.

14. 김밥 썰어서 어묵탕이랑 먹으면  금상첨화

또 김밥을 초고추장 찍어 먹으면 새콤달콤 새로운 맛을 맛볼 수 있어요.

15. 눈으라도 맛있게 맛있게 드시고 힘내세요.

미세먼지로 잃었던 입맛도 돌아오는 쪽파 말이

식자재 마트에 갔는데 가격이 저렴한 쪽파 한단이 2천 원도 아닌 1900원

얼른 구입하여 장바구니에 담아 왔습니다.

밭에서 뽑은 지 얼마 안 되는지 싱싱함 그 자체

얼른 슝슝 다듬어서 펄펄 끓는 물에 데쳐서

맛살과 함께 돌돌 말아 초고추장 찍어 입속으로 직행

얼마나 상큼하고 맛있는지

봄꽃처럼 화려한 양장피 만들기

집 안 어른 큰언니 생신을 어제 보냈어요. 봄꽃처럼 화려한 양장피 만들어 같이 오랜만에 한 상에 둘러 앉았지요. 봄꽃처럼 화려한 양장피는 야채가 많이 들어가 다이어트 되고 건강식으로 요즘 인기가 많더군요. 특히 눈길 사로잡는 화려한 색상은 보는 이로 하여금 탄성을 자아 나네요. 요즘에는 소스가 잘 나와서 음식 만들기가 수월해요.

봄꽃처럼 화려한 양장피

물론 사 먹는 것도 편하고 좋은데 오랜만에 언니와 오빠들 모이는 자리니 맘 편하게 담소를 나눌 겸 집에서 했어요.

봄꽃처럼 화려한 양장피 같이 만들어 보아요.

1. 봄꽃처럼 화려한 양장피 재료: 곤약, 싱싱한 주꾸미, 계란, 맛살, 돼지고기, 청피망, 홍피망, 당근, 해파리, 목이버섯, 양장피, 겨자 냉채 소스

2. 곤약을 끓는 물에 데쳐 길쭉하게 잘라 주세요.

3. 끓는 물에 주꾸미 익혀 찬물로 샤워 후 꼭 짜서 물기 제거 해 주세요.

4. 계란 지단 부쳐 아래 사진처럼 잘라서 준비해 주세요.

5. 맛살 채 썰어 주세요.

6. 돼지고기를 마늘 후추 생강 넣어 프라이팬에 볶아 주세요.

7. 청피망, 홍 피망, 당근 같은 길이로 채 썰어 주세요.

봄꽃처럼 화려한 양장피

8. 봄꽃처럼 화려한 양장피는 끓는 물에 10분 정도 담가놓았다가 조심히 꺼내어 잘라 주세요. 양장피는 서로 달라붙지 않게 간장약간,깨소금으로 버무려 주세요.

9. 끓는 물에 해파리 데쳐 찬 물에 씻은 후 꼭 짜 주세요.

10. 끓는 물에 목이버섯 데쳐 주세요. 데친 목이버섯 거친 부분은 가위로 잘라 버리세요. 

11. 봄꽃처럼 화려한 양장피 준비한 재료를 접시에 예쁘게 담아주세요.

봄꽃처럼 화려한 양장피

12. 마트에서 구입한 겨자 냉채 소스, 시간도 단축되고 맛도 일품이에요.

봄꽃처럼 화려한 양장피 기호에 맞게 겨자 냉채 소스 뿌려 맛있게 드시고 힘내세요.

육의 양식 맛있게 먹었으니 영의 양식도 귀로 들어먹고 잘 깨달아 천국에서 같이 사는 저와 여러분이 되기를 소망해요.

긴 글 읽어 주셔서 감사합니다. 이 곳은 진리의 성읍 신천지 블로그입니다.

무료성경 공부 100164 기억하시고 아래를 클릭클릭

↓↓↓↓↓

http://bit.ly/2oZsf5S