파랭이꽃

초간단 묵국수 만들기 꿀팁

햇볕이 강한 여름이 점점 다가오고 있어요. 맛있고 속 든든한 음식 먹으며 여름을 이겨내야 하겠지요. 

더운 여름 시원하고 속 든든하게 먹을 수 있는 묵국수를 만들어 보아요.  

초간단 묵국수 만들기 꿀팁 1

식자재 마트에서 구입한 도토리묵을 채 썰어 주세요.

여기서 잠깐!! 도토리묵이 냉장보관 안된거라면 썰어서 바로 쓰세요.

도토리묵이 냉장보관 된거라면 정수기 뜨거운 물에 한번 데처 주세요. 정수기 물로 하니까 편리해요. 정수기 없는분은 냄비에 물 끓여서 데쳐 주시면 돼요.

초간단 묵국수 만들기 꿀팁 2

잘 익은 김장김치 채 썰어 생으로 쓰세요.

초간단 묵국수 만들기 꿀팁 3

김가루, 깨소금 듬뿍, 잘게 썰은 파를 고명으로 얹어 주세요.

여기서 꿀팁!!!! 

초간단 묵국수 만들기 꿀팁 4 

묵국수의 맛을 좌우하는 육수를 멸치육수 내어 쓰셔도 되고, 저는 여름에 많이 먹는 냉면 육수를 써요. 맛의 비율이 잘 배합되어 있고 빠르고 간편하게 사용할 수 있어요. 

냉면육수가 꽝꽝 얼어 있다면 물에 20분만 담가 놓았다가

초간단 묵국수 만들기 꿀팁 5 

집에 있는 이런 방망이를 이용하여 냉면육수 봉지 툭툭 쳐서 그릇에 담으면

초간단 묵국수 만들기 꿀팁 6

얼음 동동 뜨는 시원한 묵국수가 완성돼요.

어떼요!! 참 쉽지요.

얼음 동동 띄운 도토리 묵국수 맛있게 드시고 인터넷으로 신학 공부도 재미있고 즐겁게 하셔서 똑똑한 하나님 자녀 되세요.

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http://www.eduzion.org/ref/109551

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