파랭이꽃

앵두의 효능

동네 한 바퀴 돌다 담쟁이를 바라보다 어느새 빨갛게 익어 있는 앵두가 눈에 들어오네요. 알알이 익어 있는 앵두. 어렸을 때 장독대 있는 곳에서 엄마가 따 줬던 기억이 새록새록 나네요. 

앵두가 윤기 좌르르 나고 붉은빛이 돌아 먹음직스럽네요. 알이 굵고 광택이 나며 단단한 앵두가 싱싱해요. 앵두 맛은 새콤달콤해요.

앵두를 설탕에 1:1로 재어 놓았다가 100일 후에 앵두 건더기를 건져내고 즙을 물에 희석하여 주스로 마시면 사과산, 구연산, 과당, 포도당의 에너지를 공급받을 수 있어요.

담금주를 담글때는 앵두를 씻어 물기 제거 후 서늘한 그늘에 말려요. 앵두를 병에 담고 흑설탕을 켜켜이 넣고 소주를 듬뿍 부어 밀봉해 놓아요.

100일 후에 앵두 건더기는 건져내고 술은 걸러내어 과일주로 애용해요.

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앵두 효능을 알아보아요

앵두 효능 1

앵두는 포도당과 과당이 주성분이고, 유기산과 사과산이 많이 함유되어 있어 맛도 좋고 피로 해소에 효과가 뛰어나요.

앵두 효능 2

식이섬유인 펙틴을 함유하고 있어 대장 운동을 원활하게 해 줘요. 다이어트와 변비에 효과적이에요.

앵두 효능 3

혈액순환을 촉진하고 수분대사를 활발하게 하는 성분이 들어있어 부종에 효과 있어요.

앵두 효능 4

폐기능을 도와 가래를 없애주고 소화기관을 튼튼하게 하여 혈색을 좋게 하는 효과가 있어요.

앵두 효능 5

동상 걸렸을 때 즙을 내어 바르면 효과 있어요.

앵두 효능 6

안토시아닌 성분이 활성산소를 없애주고 세포 재생을 도와주어 노화방지 및 노화를 예방해 줘요.

앵두 효능 7

앵두에 철분 성분이 다량 함유되어 있어 빈혈을 예방해 줘요.

지금까지 앵두의 효능 알아보았어요. 방문해 주셔서 감사해요. 이곳은 진리의 성읍 신천지예수교 증거장막성전 블로그예요. 조금 줄어들었던 코로나 19가 또다시 확산되어가고 있어요. 우리 모두 생활 속 거리 두기를 스스로 실천하여 더 이상 코로나 19가 확산되지 않았으면 좋겠어요.

아래는 신천지예수교 증거장막성전에 대해 TV나 인터넷, SNS를 통해 잘 못 방송 나간 부분 바르게 알려드려요.

마늘쫑 무침 만들기와 마늘쫑의 효능

날씨가 더워서 입맛이 없어요. 언제 어디서나 부담 없이 먹을 수 있는 마늘쫑 무침을 만들어 볼게요.

1. 마늘쫑 무침 만들기 재료: 마늘쫑 1단, 고추장, 고추가루, 물엿, 맛소금, 통깨

2. 식자재 마트에서 구매한 마늘쫑을 4cm로 잘라 주세요.

3. 끓는 물에 굵은소금 한 숟가락 넣어 주세요. 마늘쫑을 데쳐 주세요.

4. 데친 마늘쫑을 차가운 물에 세 번 휑구어 주세요.

5. 마늘쫑을 꾹꾹 눌러 물기를 제거해 주세요.

6. 고추장, 고춧가루, 물엿, 맛소금으로 양념장을 만들어 주세요.

7. 잘 개어진 양념장에 마늘쫑을 넣어 잘 버무려 주세요. 왼손에는 숟가락을 오른손에는 젓가락을 쥐고 잘 섞어 주세요.

8. 윤기 잘잘 흐르는 간단하고 맛있는 마늘쫑 무침이 완성됐어요. 통깨 듬뿍 뿌려 마무리

마늘쫑 맛있게 먹었으니 마늘쫑 효능 알아볼게요

마늘쫑 효능 1

마늘과 마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부하여 피가 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤을 낮추어 주고 있어요. 피를 맑게 하여 고혈압, 심근경색, 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관질환 예방에 좋은 효능이 있어요.

마늘쫑 효능 2.

마늘쫑의 따뜻한 성질이 우리 몸을 따뜻하게 하여 혈액순환을 원활하게 해 주고 있어요. 손발이 차고, 아랫배가 찬 냉증 완화에 도움이 되어요. 소화불량에도 좋은 효능이 있어요.

마늘쫑 효능 3

마늘쫑은 식이섬유가 풍부하여 포만감이 있어 다이어트에 좋아요. 또한 체내에 지방이 쌓이는 것을 억제하여 비만을 방지해 주어요.

 마늘쫑 효능 4

마늘쫑 베타카로틴 성분은 우리 몸속의 활성산소를 제거해 노화를 늦추는 효능이 있어요. 마늘쫑은 마늘에 없는 비타민 C가 풍부하여 기미, 주름을 줄여 줘요. 그리고 콜라겐 생성을 촉진시키는 효능이 있어 피부를 탄력 있고 깨끗하게 해 주어요.

마늘쫑 효능 5

마늘쫑에 알리신과 베타카로틴 성분이 풍부하여 우리 몸 안에 쌓여 있는 독소와 노폐물(미세먼지와 황사로 체내에 유입된 중금속)을 외부로 배출시켜 주어요.

맛도 좋고 영양도 풍부한 마늘쫑 무침 먹고 힘내어 열심히 일하고 즐겁게 살아요.