파랭이꽃

앵두의 효능

동네 한 바퀴 돌다 담쟁이를 바라보다 어느새 빨갛게 익어 있는 앵두가 눈에 들어오네요. 알알이 익어 있는 앵두. 어렸을 때 장독대 있는 곳에서 엄마가 따 줬던 기억이 새록새록 나네요. 

앵두가 윤기 좌르르 나고 붉은빛이 돌아 먹음직스럽네요. 알이 굵고 광택이 나며 단단한 앵두가 싱싱해요. 앵두 맛은 새콤달콤해요.

앵두를 설탕에 1:1로 재어 놓았다가 100일 후에 앵두 건더기를 건져내고 즙을 물에 희석하여 주스로 마시면 사과산, 구연산, 과당, 포도당의 에너지를 공급받을 수 있어요.

담금주를 담글때는 앵두를 씻어 물기 제거 후 서늘한 그늘에 말려요. 앵두를 병에 담고 흑설탕을 켜켜이 넣고 소주를 듬뿍 부어 밀봉해 놓아요.

100일 후에 앵두 건더기는 건져내고 술은 걸러내어 과일주로 애용해요.

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앵두 효능을 알아보아요

앵두 효능 1

앵두는 포도당과 과당이 주성분이고, 유기산과 사과산이 많이 함유되어 있어 맛도 좋고 피로 해소에 효과가 뛰어나요.

앵두 효능 2

식이섬유인 펙틴을 함유하고 있어 대장 운동을 원활하게 해 줘요. 다이어트와 변비에 효과적이에요.

앵두 효능 3

혈액순환을 촉진하고 수분대사를 활발하게 하는 성분이 들어있어 부종에 효과 있어요.

앵두 효능 4

폐기능을 도와 가래를 없애주고 소화기관을 튼튼하게 하여 혈색을 좋게 하는 효과가 있어요.

앵두 효능 5

동상 걸렸을 때 즙을 내어 바르면 효과 있어요.

앵두 효능 6

안토시아닌 성분이 활성산소를 없애주고 세포 재생을 도와주어 노화방지 및 노화를 예방해 줘요.

앵두 효능 7

앵두에 철분 성분이 다량 함유되어 있어 빈혈을 예방해 줘요.

지금까지 앵두의 효능 알아보았어요. 방문해 주셔서 감사해요. 이곳은 진리의 성읍 신천지예수교 증거장막성전 블로그예요. 조금 줄어들었던 코로나 19가 또다시 확산되어가고 있어요. 우리 모두 생활 속 거리 두기를 스스로 실천하여 더 이상 코로나 19가 확산되지 않았으면 좋겠어요.

아래는 신천지예수교 증거장막성전에 대해 TV나 인터넷, SNS를 통해 잘 못 방송 나간 부분 바르게 알려드려요.