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춘곤증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이



며칠동안 여름과 같이 한 낮은 덥고 밤에는 약간 추운 날씨가 지속되더니 어젯 밤에 비가 내리고 오늘은 시원한 바람이 부네요.


며칠 전에 큰언니랑 만들어 먹은 춘공증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이 같이 만들어 보아요.


춘곤증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이 재료; 홍피망, 청피망, 깻잎, 고기, 팽이버섯, 청오이, 무쌈



1. 홍피망, 청피망 같은 길이로 채썰어 주세요.



춘공증으로 잃었던 입맛 돌아오는 살콤달콤 무쌈말이





2. 물기 없는 프라이팬에 고기를 간마늘 맛소금, 후추가루, 생강넣어 볶아주세요.





3. 깻잎 씻어 물기 털어 반으로 잘라 준비해 주세요. 먹어보면 깻잎 넣은게 신의 한수였다는걸 알게 될 거에요.





4. 팽이버섯은 봉지 그대로 밑둥가리 잘르고 씻어서 손으로 탁탁 뿌려 물기 제거해 주세요.





5. 오이는 중앙 씨 있는 부분 도려내고 단단한 껍질 부분으로 사용해요.




6. 식재료 마트에서 구입한 무쌈은 물기를 제거하고 준비해 주세요. 손으로 꾹 짜시면 되세요. 물기를 완전 제거하면 맛이 없으니 말이 할 정도로 해 주세요.




춘공증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이




7. 준비한 재료를 무쌈, 깻잎, 팽이버섯, 청피망, 홍피망, 오이, 고기를 얹어 둥그렇게 싸 주세요.




춘곤증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이




춘곤증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이




8.무쌈은 새콤달콤 간이 되어 있어요. 취향에 따라 연겨자 찍어서 맛있게 드세요.



9. 춘곤증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이 잘 말아서 맛있게 드세요. 획기적인 맛으로 정말 입맛이 돌아오더군요. 정말 맛있게 먹었어요.



춘곤증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이



춘곤증으로 잃었던 입맛 돌아오는 새콤달콤 무쌈말이




Posted by 파랭이꽃
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